Wedang Uwuh Lereng Merapi, Minuman Hangat Ketika Musim Hujan, Lezat dan Berkhasiat

 

Allahumma shoyyiban nafi'an ( Ya Allah, turunkanlah pada kami hujan yang bermanfaat.)

itulah do'a ketika turun hujan.

Wedang uwuh adalah minuman tradisional khas dari Yogyakarta, Berbagai jenis herbal yang menjadi isi kandungan wedang uwuh diantaranya adalah kayu manis kering, cengkeh (batang, daun, bunga cengkeh), jahe (segar atau kering), gula batu, serutan kayu secang kering, sereh (akar dan daun), kapulogo dan pala kering (daun dan buah pala). Bahan-bahan minuman tradisional tersebut bercirikan natural, yakni masih alami.

dari sekian banyak merk Wedang Uwuh, ada Wedang Uwuh merk Lereng Merapi, dinamakan Wedang Uwuh Lereng Merapi karena lokasi produksinya di Lereng Merapi. Wedang Uwuh Lereng Merapi bercirikan  menggunakan jahe kering dalam komposisinya. Selain Jahe apasaja bahan yang ada dalam Wedang Uwuh Lereng Merapi ini:

1. Jahe

Salah satu kandungan rempah dalam wedang uwuh ini adalah jahe. Jahe sendiri mempunyai sifat antikoagulan yang bisa mencegah penggumpalan darah, mencegah serangan jantung, stroke, hingga mengurangi kolesterol dalam tubuh. Di dalam jahe, juga ada kandungan minyak atsiri yang bisa mengeluarkan gas dalam usus. Sehingga hal itu bisa mengurangi gejala mual dan muntah. Minyak atsiri yang ada di dalam jahe juga bisa bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah.

2. Cengkeh

Bahan lainnya yang juga digunakan untuk membuat wedang uwuh yaitu cengkeh. Dalam hal ini, bagian cengkeh yang digunakan antara lain bunga cengkeh, batang cengkeh, dan juga daun cengkeh. Rasa cengkeh yang tajam, hangat, dan beraroma khas membuat cengkeh bisa menghilangkan kolik, mual, dan perut kembung.

Bunga cengkeh juga mengandung minyak atsiri dan juga senyawa kimia yang bermanfaat untuk tubuh. Tak hanya itu saja, minyak cengkeh juga digunakan oleh para dokter gigi sebagai zat penghilang rasa sakit.

3. Kayu Secang

Adapun kandungan lain yang ada di dalam wedang uwuh yaitu kayu secang yang berwarna merah. Kayu yang satu ini sudah lama dikenal sebagai ramuan tradisional yang bisa mengobati berbagai macam penyakit. Selain itu, secang juga mempunyai sifat anti kanker, bisa melancarkan peredaran darah, dan juga mengandung antioksidan tinggi.

4. Daun Pala

Kandungan berikutnya yang ada di dalam wedang uwuh adalah pala dan juga daun pala. Pala yang mempunyai aroma khas semerbak mempunyai banyak sekali manfaat untuk tubuh. Pada pala ini, ada kandungan berupa polifenol, flavonoid, dan juga saponin yang bisa menyembuhkan batuk berlendir, kejang otot, nyeri, dan lainnya.

5. Kayu Manis

Di dalam wedang uwuh juga ada kandungan kayu manis dan juga daun kayu manis yang membuat minuman ini terasa semakin enak dan nikmat. Kayu manis mempunyai sifat antioksidan yang bisa melindungi tubuh dari radikal bebas. Ada beberapa penyakit yang bisa diobati dengan kayu manis, antara lain sakit perut, sakit kepala, dan juga kelelahan.

6. Kapulaga

Di dalam wedang uwuh juga ada kandungan kapulaga. Kapulaga ini terdiri dari beberapa zat penting yakni sineol, minyak atsiri, borneol, silikat, terpineol, sabinena, terpinil, kersik, dan asetat. Beberapa kandungan tersebut bisa mencegah tulang keropos dan mengobati batuk.

7. Gula Batu

Wedang uwuh juga mengandung gula batu yang mempunyai cita rasa yang manis. Gula batu ini bisa menghilangkan aroma dan citarasa bahan-bahan rempah dari wedang uwuh. Selain itu, gula batu juga mempunyai khasiat sebagai obat batuk.

Manfaat  dan Khasiat Wedang Uwuh Lereng Merapi

wedang uwuh memiliki banyak khasiat dan mampu mengatasi berbagai penyakit seperti:

1. Mengatasi Asam Urat

Masih mengutip dari website Pemerintah Provinsi Jogja, wedang uwuh dipercaya dapat menurunkan kadar asam urat dalam darah karena kandungan jahe merah dan kayu secang yang terdapat di dalamnya. Jahe merah dapat menurunkan rasa nyeri akibat penghambatan pada jalur siklooksigenase, dan juga dapat membantu mengurangi peradangan sendi dan membuang tumpukan asam urat dengan memperlancar sirkulasi darah. Sedangkan kayu secang juga dipercaya memiliki senyawa aktif yang mampu menghambat produksi asam urat dalam tubuh.

2. Mencegah Penyakit Jantung

Dengan kandungan kayu manis di dalamnya, wedang uwuh Lereng Merapi juga dipercaya dapat mencegah penyakit jantung, karena kandungan senyawa yang ada pada kayu manis memiliki peran penting untuk menurunkan resiko penyakit jantung.

3. Mengobati Batuk dan Pilek

Di dalam racikan wedang uwuh Lereng Merapi, terdapat gula batu yang dipercaya dapat mengobati batuk dan pilek. Gula batu dianggap dapat membantu menenangkan rongga mulut, meluruhkan lendir, melancarkan sirkulasi darah, mengatasi gangguan pada lambung, hingga mengurangi batuk.

4. Menangkal Radikal Bebas

Masih dikutip dari sumber yang sama, serai yang ada pada racikan wedang uwuh Lereng Merapi memiliki kandungan antioksidan yang dapat mencegah radikal bebas.

Kandungan antioksidan pada serai juga mampu mencegah berbagai penyakit seperti, disfungsi sel di dalam arteri koroner.

5. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Manfaat lain dari minuman rempah ini adalah untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Wedang uwuh Lereng Merapi mengandung kapulaga yang mampu melawan bakteri dan patogen lainnya yang mampu membuat tubuh lebih sehat.

6. Mengobati Batuk dan Pilek

Di dalam wedang uwuh Lereng Merapi terdapat gula batu yang dipercaya efektif untuk mengobati batuk dan pilek. Gula batu dianggap mampu membantu menenangkan rongga mulut, meluruhkan lendir, dan mengurangi batuk. Selain itu, kandungan minyak atsiri dalam jahe merah juga bermanfaat untuk mengatasi batuk pada anak-anak maupun orang dewasa. Manfaat wedang uwuh ini bisa didapatkan dengan cara mengonsumsinya secara rutin dan teratur.

7. Antioksidan

Antioksidan adalah senyawa yang mengurangi stres oksidatif, yang dapat berkontribusi pada perkembangan penyakit kronis. Sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa secang memberikan lebih banyak antioksidan dan perlindungan yang lebih baik terhadap radikal bebas. Tidak hanya secang, bahan lain dari wedang uwuh Lereng Merapi juga mengandung antioksidan dengan kadar berlebih. Misalnya adalah cengkeh. Selain mengandung beberapa vitamin dan mineral penting, cengkeh kaya akan antioksidan.

8.Anti Inflamasi

Manfaat wedang uwuh Lereng Merapi selanjutnya adalah sebagai anti inflamasi. Kandungan wedang uwuh juga bermanfaat untuk melawan infeksi atau peradangan dan memperbaiki kerusakan jaringan. Peradangan terjadi saat tubuh seseorang terpapar zat asing.

9. Menstabilkan Hemoglobin

Manfaat wedang uwuh Lereng Merapi yang selanjutnya adalah untuk menstabilkan hemoglobin. Kadar hemoglobin yang rendah dapat menyebabkan masalah seperti anemia, kulit pucat, pusing, lemah, dan kelelahan secara umum. Gula batu dalam wedang uwuh datang sebagai penyelamat karena tidak hanya membantu meningkatkan kadar hemoglobin, tetapi juga meregenerasi sirkulasi darah dalam tubuh.

10. Antimikroba

Manfaat wedang uwuh selanjutnya adalah sebagai antimikroba. Rempah sereh dalam wedang uwuh dapat membantu mengobati infeksi mulut dan gigi berlubang karena sifat antimikroba yang dimilikinya. Menurut studi in vitro tahun 2012 yang diterbitkan oleh National Institutes of Health, minyak esensial serai menunjukkan kemampuan antimikroba melawan bakteri Streptococcus atau bakteri yang paling bertanggung jawab atas kerusakan gigi.

11. Anti Alergi

Manfaat wedang uwuh Lereng Merapi selanjutnya adalah sebagai anti alergi. Kayu secang pada wedang uwuh ternyata baik untuk orang-orang yang memiliki masalah alergi. Penelitian telah menunjukkan bahwa senyawa dalam kayu secang, terutama secang chalcone memiliki sifat anti alergi yang kuat.

12. Menstabilkan Gula Darah

Manfaat wedang uwuh Lereng Merapi selanjutnya adalah untuk menstabilkan gula darah. Satu studi menemukan bahwa jahe dalam wedang uwuh ternyata mampu meningkatkan gula darah puasa pada penderita diabetes. Ini dan temuan lainnya menunjukkan sebuah potensi bahwa jahe dapat membantu mengobati masalah kesehatan yang disebabkan oleh diabetes kronis.

13. Mengurangi Risiko Kanker

Manfaat wedang uwuh Lereng Merapi selanjutnya adalah menguragi risiko kanker. Serai dalam wedang uwuh juga dianggap memiliki kemampuan antikanker yang manjur melawan beberapa jalur sel kanker. Ini adalah manfaat dari neberapa komponen serai yang membantu melawan kanker. Komponen tersebut menyebabkan kematian sel kanker secara langsung atau meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga penderita lebih mampu melawan kanker dengan sendirinya.

14. Baik Bagi Kesehatan Tulang

Manfaat wedang uwuh Lereng Merapi  selanjutnya adalah baik untuk kesehatan tulang. Massa tulang yang rendah dapat menyebabkan perkembangan osteoporosis dan dapat meningkatkan risiko patah tulang. Beberapa senyawa dalam cengkeh yang menjadi bagian dari wedang uwuh telah terbukti membantu menjaga massa tulang pada penelitian hewan.

PEMESANAN WEDANG UWUH WA: 082136480607